吃鳗鱼的注意事项

作者: 试管君   点击次数:    发布时间: 2022-08-20 09:35

　　1. 一般的成年人都可以吃。

　　2. 特别适合老、弱、少夫妇食用。

　　3. 适用于久病体弱、五脏虚损、贫血、夜盲症、肺结核、妇女崩漏、小儿疳积、小儿蛔虫、痔疮脱肛等人群。

　　患有慢性病及对水产品过敏者，病后脾肾虚弱、咳嗽痰多、脾虚泄泻者禁用。

　　每份30-50克。鳗鱼虽好，但不宜过量食用，否则不仅难以消化，还可能引发老病。

　　1.鳗鱼和豆腐，增加蛋白质的吸收

　　2.荸荠和黄鳝两者一起煲汤，养肝明目，清热解毒，美目。

　　3. 山药和黄鳝一起吃可以补中益气、温肾止泻，对五更肾虚引起的腹泻特别有效。

　　4. 黄酒蒸鳗鱼加适量黄酒，对于体质虚弱、肺虚的人有很好的补益作用。

　　1. 鳗鱼和牛肝，影响营养物质的吸收。

　　2. 2.鳗鱼和羊肝，降低营养物质的吸收。

　　3. 鳗鱼不宜与醋和白果一起吃。

　　4. 鳗鱼与甘草，甘草含有鞣酸，与鳗鱼同食易引起不适。

　　5. 鳗鱼与抗过敏药同食，易造成组胺在体内蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。